Valori nutrizionali per 100gr: Valore energetico 1268 KJ - 303 KCal Proteine 23,6 g Carboidrati 50,8 g di cui Zuccheri 4 g Grassi 0,8 g di cui Saturi 0,01 g Fibre 17,5 g Sale 0,004 g. Per altre info contattare il servizio clienti.

 IL fagiolo "TABACCHINO" viene anche definito “carne dei poveri” in quanto ricco di vitamine, una specialità di fagiolo molto particolare grazie al suo sapore e alla buccia molto sottile, quasi impalpabile e altamente digeribile.  In cucina si esalta molto bene nelle zuppe da solo o con verdure, inoltre lo consigliamo insieme al brodo di cottura e a del pane raffermo, il tutto condito con olio extravergine di oliva per una antica e tradizionale ricetta vesuviana.

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